Buona domenica a tutti e mi raccomando oggi la mamma regna sovrana! Auguri a tutte le mamme!
Vi propongo, magari fate in tempo a prepararle la colazione ( visto che oggi si va con tutta la calma del mondo), dei muffin all’arancia.
Ingredienti:
- 1uovo
- 100gr di farina di quinoa
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 100ml di latte vegetale
- 1 arancia sia scorza che succo
- 2 cucchiaini di lievito
Procedimento: come sempre unite prima le polveri, poi i liquidi
Disponete l’impasto negli stampi e cuocete a 180° per 30 min
Buona giornata e buona festa della mamma