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Mes: diciembre 2019

nutrizione

Consigli per non ingrassare durante il Natale

Ormai da più di un mese si trovano dolcetti e tentazioni natalizie, ma la situazione si fa più complessa quando (tra poco più di una sttimana) ci si ritroverà a partecipare a pranzi o cene in piedi, dove il problema principale è quello del tempo! Tra un saluto ed un altro, infatti si è portati […]

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dieta nutrizione scienza

cibo ultraprocessed

cos’è è perché ci alimentiamo di “questo”? Al giorno d’oggi mangiamo sempre più cibo ultraprocessed, sterile e ultralavorato, per favorirne la conservazione e la distribuzione nei supermercati. Quando parlo di cibo “sterile” mi riferisco a tutti quei cibi che,dal punto di vista nutrizionale, non possiede nulla, addiziona semplicemente calorie (inutili). È un cibo che costituisce […]

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