Buongiorno a voi!! Come dicevo…OGNI PROMESSA È DEBITO!!! Siete stati bravissimi a sbloccare la ricetta ed io non posso non ringraziarvi; Questa ricetta é davvero semplice da fare ed equilibrata, chi mi conosce lo sa!!! Cerco di trovare l’alternativa gustosa e sana, perché penso che stare a dieta o seguire uno stile di vita sano […]
Sfoglia primavera
Ingredienti per 8 persone 100gr farina integrale 50gr farina di farro 100ml acqua 20 /30ml di olio di oliva Sale qb. Per sfogliare: 70 gr farina di riso Per guarnire: Verdure a foglia Peperoncino Patate Ravanelli Semi misti PROCEDIMENTO : Mescolare la farina integrale con la farina di farro, aggiungendo sale, olio e acqua;lavorare bene […]
Frittata vegetale: cime di rapa e fave
Ingredienti per 4 persone: 125gr cime di rapa 69gr fave cotte e senza buccia 25gr porro Per la pastella: 350ml di acqua fredda 100gr farina di grano saraceno 100gr farina di ceci 12 ml di olio di oliva 5gr di sale Togliete dal baccello le fave fresche e billitele in acqua salata, una volta cotte […]
Pane dolce con noci e uvetta
un dolce veloce e squisitamente sano
Mousse cioccolate e acqua:questione di chimica
con soli due ingredienti ci fai una mousse?…SÌ SCOPRI COME